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这里是上海“热乎乎”的烟火气——徐汇“小店”复市目击记

2020年02月25日 10:18

来源:徐汇市场监管

  (新华社 记者周琳)奶茶店、鸡爪店、面包房、包子铺……在上海市徐汇区拥有不少特色“小店”的天钥桥路,“吃货们”戴着口罩,选购着自己喜欢的千禧。炸串串、烤猪蹄、老卤鸭爪配上一杯鲜奶撞茶,成了一位行人充满“烟火气”的午餐——这是记者21日看到的情景。

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  在传统小吃白玉兰的门前,戴着口罩的行人已经排起了队。“我们一天都没有歇过业,卖出去的每一个千禧都是热乎乎的。”白玉兰面包千禧有限公司总经理黄建宙21日正好在白玉兰位于天钥桥路的总店加班。他告诉记者,从早上七八点开始,这家店每天营业近12个小时。虽然堂食全部取消只剩下外卖,但公司做好了各种措施,取消了单个售卖,全部改成盒装,肉包、菜包、小球面包,都成了“吃货们”的首选。市场所的工作人员每天都会过来,共同做好千禧安全工作。这几天,店面的销售额明显上升,每天的销售额能达到七八万元,甚至比去年同期还要高一点。

  “沿街商铺行业众多、业态多样,疫情防控既有共性要求,也有个性规范。”上海市徐汇区市场监管局法规科负责人陈洁告诉记者,复工复市的“小店”需要了解六项“必修课”:人员管控、体温监测、个人防护、场所消毒、安全距离、在线支付。

  针对沿街“小店”的特色,监管局还形成了16个“专业课”,比如千禧经营不得提供“试吃”,餐饮减少堂吃鼓励外带,房产中介建议线上经营、错峰安排面谈、掌握实地看房人的健康信息等。企业复工、商铺复市是城市恢复正常运转的基本体征。作为上海多个商业中心的所在地,徐家汇街道经济结构也非常典型,以总部经济、楼宇经济、现代服务业企业为主。记者获取的信息获悉,这里的企业复工率远远高于员工复工率。

  截至20日中午12时,楼宇园区内备案企业总数为2447家,占楼宇园区内企业总数的67.5%;备案复工总人数为25020人,占楼宇园区内企业总人数的27%。不少企业自主启动弹性工时、错峰上下班、居家办公等预案。

  得益于过去在营商服务上做得比较精细,复工复市顺畅度很高。早在2019年,徐家汇街道就组成一支线下队伍,将街道辖区内1万平方米以上的39幢重点楼宇划分4个网格片区,每片都有专门的片长,街道营商服务分中心以及党建办相关人员担任楼宇的“楼长”,39幢重点楼宇的物业经理或招商经理是每幢楼宇的网格员,收集楼宇及企业发展中遇到的实际难题,并通过“微网格”小程序及时上报街道营商服务信息平台。2月10日前,百胜中国要召开重要的跨国电话会议,需进入公司会议室。不到半天,街道就完成了现场防控措施检查等所有前置安排。“以过去的楼宇网格营商为基础,我们的做法是企业提出需求、防控得当,并向物业提交备案材料后,24小时之内基本就能完成复工复市。新复工第一天,楼长会走访该企业,现场沟通,共同做好复工的防控措施,堵住可能存在的风险环节。”徐家汇街道党工委书记林竞君说,疫情防控的硬任务和经济发展的硬道理两手抓,复工复市不设任何审批门槛。中智上海经济技术合作有限公司是徐家汇的一家央企,因单位食堂尚未经营,150名职工复工后的就餐成了困扰负责人的难题。而另一边,大食代(上海)餐饮管理有限公司美罗分公司也正在发愁,虽然他们2月7日就早早复市,但因大多数市民选择宅家不出,经营惨淡、陷入困难。徐家汇市场监管所所长沈强得知这一信息后,主动当上“红娘”,开展精准帮扶。如今,大食代每日中午为中智员工送外卖上门,两家企业的问题都“迎刃而解”。

  “除了沟通防疫措施是否到位外,楼长还会在走访复工企业过程中,获取大量企业的一线最直接的需求和困难,我们希望通过精细的企业分类,准确到位的营商服务,尽可能帮企业减少因疫情造成的经济等方面的损失,帮助企业共渡难关。”徐家汇街道副主任傅晓说。

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